Витамины группы B
Формы и чем они отличаются
| Форма | Что это | На что смотреть |
|---|---|---|
| B-комплекс | Капсула или таблетка, где собраны все восемь витаминов группы сразу; бывают и неполные наборы — например, только B6, B9 и B12. | Полный перечень позиций в составе и указание формы для каждой. Массы в комплексе отличаются на три порядка: микрограммы у B12 и биотина, десятки миллиграммов у B3. Холин, инозитол и ПАБК иногда добавляют в такие комплексы, но к витаминам группы B их не относят. |
| B12 — кобаламины | Цианокобаламин, метилкобаламин, аденозилкобаламин, гидроксокобаламин: соединения кобальта с корриновым кольцом, различаются группой при атоме кобальта. | Дозировка в микрограммах. Молекулярные массы циано- и метилкобаламина отличаются меньше чем на процент, поэтому 500 мкг одной формы и 500 мкг другой — близкое количество кобаламина. Цианокобаламин устойчивее к свету и теплу; метилкобаламин обычно кладут в непрозрачную упаковку. |
| B9 — фолиевая кислота и метилфолат | Фолиевая кислота — синтетическая птероилглутаминовая кислота. Метилфолат — L-5-метилтетрагидрофолат, в добавках чаще в виде кальциевой соли (Metafolin) или глюкозаминовой (Quatrefolic). | У солей метилфолата масса соли и масса самого фолата — разные числа; аккуратная этикетка приводит оба, и сравнивать банки нужно по второму. Дозировки в микрограммах, часто 400 и 800 мкг. |
| B6 — пиридоксин и P-5-P | Пиридоксина гидрохлорид — солянокислая соль пиридоксина. Пиридоксаль-5-фосфат (P-5-P) — фосфорилированное производное пиридоксаля. | В пиридоксина гидрохлориде на сам пиридоксин приходится около 82 % массы соли. Для P-5-P производители иногда указывают пересчёт в эквивалент пиридоксина — число на банке и число в пересчёте не совпадают. |
| B1 — тиамин | Тиамина гидрохлорид и тиамина мононитрат — две соли тиамина. Бенфотиамин — синтетическое S-ацильное производное тиамина (S-бензоилтиамина монофосфат), в воде растворяется плохо, поэтому встречается в таблетках и капсулах. | Доля собственно тиамина примерно 79 % в гидрохлориде и 81 % в мононитрате, так что «100 мг» на двух банках означает разное количество. Мононитрат менее гигроскопичен, поэтому его чаще берут для таблеток. |
| B2, B3, B5 в составе комплексов | Рибофлавин и его фосфат (рибофлавин-5'-фосфат натрия); ниацин, за которым может стоять никотиновая кислота или никотинамид; пантотеновая кислота обычно в виде кальция пантотената. | Рибофлавин в воде растворим плохо, его фосфат — хорошо, поэтому в жидких формах берут фосфат. В кальция пантотенате на пантотеновую кислоту приходится около 92 % массы. Слово «ниацин» само по себе не говорит, какое из двух соединений внутри, — читайте строку состава. |
Подробнее
Главное на этикетке — не крупная цифра на лицевой стороне банки, а строка «на порцию» в таблице состава. Порцией может быть одна капсула, две капсулы или мерная ложка порошка, поэтому «B12 — 1000 мкг» иногда означает две капсулы сразу. Рядом обычно стоит процент от рекомендуемого (адекватного) уровня суточного потребления и число порций в упаковке: 60 капсул при порции в две капсулы — это 30 порций, а не 60.
Дозировки внутри группы отличаются на порядки, и это нормальная разница между веществами, а не опечатка: B12 и B7 (биотин) указывают в микрограммах, B1, B2, B5 и B6 — в миллиграммах, B3 — в десятках миллиграммов. Сравнивать две банки по одному числу мешает ещё и то, что многие витамины стоят в составе в виде солей и производных. Тиамина мононитрат, пиридоксина гидрохлорид, кальция пантотенат — в каждом случае часть массы приходится на кислотный остаток или ион, и производитель может указать либо массу соединения, либо массу самого витамина.
Любой БАД, который легально продаётся в России, проходит государственную регистрацию: у него есть свидетельство о государственной регистрации (СГР), выданное уполномоченным органом одной из стран ЕАЭС (в России — Роспотребнадзором) и действующее во всём союзе. Номер СГР печатают на упаковке; если его нет в карточке товара, запросите номер у продавца — мы отвечаем на такие вопросы. По номеру продукт ищут в едином реестре свидетельств о государственной регистрации на портале ЕАЭС, и проверять стоит не только наличие номера, но и совпадение названия продукта, изготовителя и заявителя с тем, что написано на банке.
Капсулы и таблетки удобны фиксированной порцией: масса уже отмерена, взвешивать ничего не нужно. Порошки и жидкие формы отмеряют мерной ложкой или пипеткой в пределах порции, указанной производителем на упаковке; фиксированной дозы, как в капсуле, здесь нет, а вкус у таких форм выраженный. Витамины группы B водорастворимы и чувствительны к свету и влаге — рибофлавин разрушается на свету, поэтому банки делают непрозрачными, а вскрытую упаковку держат плотно закрытой в сухом месте. В каталоге собраны B-комплексы и отдельные витамины группы B разных брендов; актуальные цены и наличие — в карточках товаров. БАД. Не является лекарственным средством. Имеются противопоказания, перед применением ознакомьтесь с инструкцией производителя.
Витамины группы B в наличии
Life Extension, Two-Per-Day Multivitamin 120 tablets
Life Extension, Two-Per-Day Multivitamin 60 tablets
Now, INOSITOL 500mg 100 капсул
Now, Kid Vits (Berry Blast - Ягодный) 120 таблеток
Now, B-12 1000 мкг, 100 пастилок
Life Extension, Benfotiamine with Thiamine
Ostrovit, MG+B6, 90 таблеток
Now, B-50, 100 таблеток
Now, Eve Woman's Multi, 120 капсул
Ostrovit, Vitamin B Complex, 90 таблеток
Life Extension, Two-Per-Day Multivitamin 120 capsules
Now, Zma, 90 капсул
Life Extension, Homocysteine Resist
Now, Prostate Support, 90 капсул
Now, WATER OUT 100 капсул
Life Extension, One-Per-Day Multivitamin 60 tablets
Now, Zma, 180 капсул
Vplab, ZMA - 90 tabs
Life Extension
Life Extension, Two-Per-Day Multivitamin, 60 capsules
Now, B-50, 250 таблеток
Ostrovit, Inositol 200 g supreme pure
Now, PABA 500mg 100 CAPS
Бренды
Частые вопросы
Чем метилкобаламин отличается от цианокобаламина?
Это два соединения витамина B12 с разными группами при атоме кобальта: цианогруппа в первом случае, метильная во втором. Цианокобаламин устойчивее к свету и теплу, поэтому его чаще используют в таблетках и комплексах; метилкобаламин чувствительнее и обычно упакован в непрозрачную банку. Молекулярные массы у них отличаются меньше чем на процент, так что одинаковая цифра в микрограммах на этикетке означает близкое количество кобаламина.
Что такое метилфолат и почему на банке бывает два числа?
Метилфолат — это L-5-метилтетрагидрофолат, форма фолата, которую кладут в добавки в виде соли: кальциевой (торговое название Metafolin) или глюкозаминовой (Quatrefolic). Масса соли больше массы самого фолата, поэтому на этикетке могут стоять два значения — сколько соли и сколько в пересчёте на фолат. Сравнивая банки, ориентируйтесь на второе число; если указано одно, смотрите, что написано рядом в скобках.
Сколько витаминов входит в B-комплекс?
К группе B относят восемь витаминов: B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин), B7 (биотин), B9 (фолаты) и B12 (кобаламины). Полный комплекс содержит все восемь, но встречаются и частичные наборы — например, только B6, B9 и B12. Холин, инозитол и ПАБК иногда добавляют в такие продукты; раньше их причисляли к группе B, сейчас витаминами не считают.
Как проверить, что БАД зарегистрирован?
У зарегистрированного БАД есть номер свидетельства о государственной регистрации (СГР) — он напечатан на упаковке; если номера нет в карточке товара, его можно запросить у продавца. СГР выдаёт уполномоченный орган одной из стран ЕАЭС (в России — Роспотребнадзор), и действует такое свидетельство во всём союзе. Номер ищут в едином реестре свидетельств о государственной регистрации ЕАЭС; в реестре видны название продукта, изготовитель и заявитель. Если данные реестра не совпадают с надписями на банке, это повод задать вопрос продавцу.
Почему дозировка B12 в микрограммах, а B3 — в миллиграммах?
Потому что установленные уровни потребления у витаминов группы отличаются на порядки: для B12 и биотина они измеряются микрограммами, для B3 — десятками миллиграммов. Один миллиграмм равен 1000 микрограммов, поэтому «1000 мкг B12» и «1 мг B12» — одно и то же количество. Перед сравнением двух банок приведите значения к одной единице, иначе разница покажется больше или меньше, чем она есть.
Чем порошок отличается от капсул?
В капсулах и таблетках порция уже отмерена, содержимое закрыто оболочкой, а этикетка показывает массу на порцию — проверьте, сколько капсул в порции: одна или две. Порошок отмеряют мерной ложкой или весами в пределах порции, указанной производителем на упаковке; фиксированной дозы, как в капсуле, здесь нет, а вкус заметный. Витамины группы B в порошках встречаются реже; рибофлавин к тому же окрашивает жидкость в ярко-жёлтый цвет.
Рядом
БАД. Не является лекарственным средством. Приведённые сведения носят справочный характер и не заменяют консультацию врача.
